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L'élevage conchylicole sur filière : revue bibliographique ArchiMer
Robert, Stephane; Prou, Jean; Le Moine, Olivier; Taillade, Sylvie.
La revue bibliographie de l'élevage conchylicole sur filière permet de situer l'évolution de cette technique en France et dans le monde. Elle regroupe les travaux disponibles tant sur les méthodes et les techniques, que sur les contraintes biologiques et environnementales qui conditionnent ce type d'élevage. Les techniques d'élevage conchylicole sur filières sont directement dépendantes de l' environnement disponible. Si l'élevage sur filière de surface nécessite des zones protégées peu disponibles sur le littoral atlantique, la filière de sub-surface correspond mieux aux possibilités de développement en site semi-abrité tels que les Pertuis charentais. L'élevage en filières immergées permet d'envisager la recherche de nouveau espace en mer ouverte comme...
Tipo: Text Palavras-chave: Algue toxique; Bioaccumulation; Capacité trophique; Compétiteur; Densité élevge; Elevage en suspendu; Filière; Eutrophisation; Génétique; Matière particulaire; Mer ouverte; Mortalité; Phytoplancton; Pollution; Production primarie; Technique élevage; Transfert de biotope.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00074/18510/16050.pdf
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Les productions conchylicoles dans leur écosystème : les conditions de la réussite...les menaces à court et moyen terme ArchiMer
Prou, Jean; Piquet, Jean-come; Goulletquer, Philippe; Mongruel, Remi; Ryckaert, Mireille.
La conchyliculture charentaise est une filière enracinée dans les écosystèmes de la Gironde et des Pertuis Charentais. Les interdépendances de la conchyliculture avec les autres usages présents sur ces territoires sont connues, anciennes et doivent être vues dans une perspective historique. Les concepts de biodiversité développés entre autres dans le Millenium Ecosystem Assessment permettent une lecture nouvelle de la place de la conchyliculture dans son environnement. Les différentes composantes de la biodiversité offrent des services écosystémiques qui permettent à l’homme de profiter de la consommation de coquillages. De la pêche pour sa subsistance à la conchyliculture, la consommation de coquillages oblige à une intervention dans les écosystèmes. Dans...
Tipo: Text Palavras-chave: Conchyliculture; Ecosystème marin; Biodiversité; Nuisance; Cadmium; Algue toxique; Microbiologie.
Ano: 2010 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00014/12567/9435.pdf
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